FUNDAMENTAR A INCERTEZA: O PRINCÍPIO DA PRECAUÇÃO NA REGULAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES E SEUS LIMITES EPISTÊMICOS
JUSTIFYING UNCERTAINTY: THE PRECAUTIONARY PRINCIPLE IN FOOD SUPPLEMENT REGULATION AND ITS EPISTEMIC LIMITS REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/ch10202508182128 Aline Araujo Hamond Costa de Freitas Resumo: A regulação de suplementos alimentares opera em um cenário de incerteza científica, o que torna o Princípio da Precaução (PP) uma ferramenta essencial, embora complexa, para a tomada de decisão em
