UMA INVESTIGAÇÃO LITERÁRIA SOBRE AS TRANSFORMAÇÕES ALIMENTARES EXPERIENCIADAS PELOS POVOS INDÍGENAS NO TERRITÓRIO BRASILEIRO
A LITERARY INVESTIGATION ON FOOD TRANSFORMATIONS EXPERIENCED BY INDIGENOUS PEOPLES IN BRAZIL REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/ar10202510250045 Gilmara Aiambo de Oliveira¹Francisca Marta Nascimento de Oliveira Freitas²Rebeca Sakamoto Figueiredo³ RESUMO Este trabalho de pesquisa investigou a transição alimentar dos povos indígenas no Brasil, um fenômeno caracterizado pela substituição de alimentos tradicionais por produtos industrializados. O objetivo foi analisar
