PROPRIEDADES FITOTERÁPICAS DA CÚRCUMA
REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.7315726 Ana Paula Peres dos Santos*Luciana Arantes Dantas** RESUMO A Curcuma longa L., popularmente conhecida como açafrão, é uma planta herbácea, perene, com folhas grandes e longas, possui rizomas ovoides dispõe de 10 cm de comprimento com coloração alaranjada. Sua composição química incluem o óleo essencial, rico em sesquiterpenos oxigenados, composto responsável pela
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