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ECO-ENVIRONMENTAL DESIGN PERSPECTIVES: SUSTAINABILITY THROUGH MICROBIOLOGY, HEALTH, AND ENVIRONMENT NARRATIVE CRITICAL REVIEW

Ciências da Saúde, Nutrição, Volume 28 - Edição 134/MAI 2024 / Por

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.11130671 Autor:Tiago Negrão de Andrade Context: This manuscript explores the vital intersection of microbiology and sustainable design, particularly focusing on the decomposition of waste and resource balance in the face of 21st-century environmental challenges. It delves into the role of microorganisms in various societal structures like food and drug production, and water treatment. …

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PROBIOTICS, DAIRY PRODUCTS, AND BACTERIAL INHIBITION: A REVIEW

Ciências da Saúde, Nutrição, Volume 28 - Edição 134/MAI 2024 / Por

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.11130639 Autores:Tiago Negrão de Andrade;Cynthia Macedo Brant Ribeiro;Guilherme Ayres Rossini;Adriano Gonçalves Caceres;Luciane Maria Rodrigues;Bruna Fernanda Damasceno Ramirez;Jean Pontara;Paloma de Lucena Lima; Abstract Probiotics have become a focal point of research in both scientific and industrial realms due to their potential to improve human health and transform the food industry. Significant progress has been …

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PROTEINS OF THE FUTURE: NAVIGATING THE CROSSROADS OF SUSTAINABILITY AND MARKET VIABILITY IN MEAT ALTERNATIVES

Ciências da Saúde, Nutrição, Volume 28 - Edição 134/MAI 2024 / Por

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.11130598 Autores:Tiago Negrão de Andrade;Cynthia Macedo Brant Ribeiro;Guilherme Ayres Rossini;Adriano Gonçalves Caceres;Luciane Maria Rodrigues;Bruna Fernanda Damasceno Ramirez;Jean Pontara;Paloma de Lucena Lima; Abstract: The escalating demand for protein due to population growth has intensified the focus on sustainable alternatives to traditional meat. In the context of environmental sustainability, protein sources such as plant-based meat …

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DESENVOLVIMENTO DE UMA MISTURA VEGANA PARA PREPARO DE PANQUECA PROTEICA E FUNCIONAL: ANÁLISE SENSORIAL, APLICAÇÃO E PESQUISA SOBRE O COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR

Ciências da Saúde, Nutrição, Volume 28 - Edição 134/MAI 2024 / Por

Development of a Vegan Mix for Preparation of Protein and Functional Pancakes: Sensory Analysis, Application and Research on Consumer Behavior REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.11130457 Autores: Tiago Negrão de Andrade; Cynthia Macedo Brant Ribeiro; Guilherme Ayres Rossini; Adriano Gonçalves Caceres; Luciane Maria Rodrigues; Bruna Fernanda Damasceno Ramirez; Jean Pontara; Paloma de Lucena Lima; RESUMO A pesquisa teve …

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O QUE INFLUENCIA NA APRENDIZAGEM ESTUDANTIL?

Volume 28 – Edição 133/ABR 2024 / Por

WHAT INFLUENCES STUDENT LEARNING? REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10983069 Renan Antônio da Silva1 RESUMO Na obra de Green (2021) (G) sobre educação para todos, vamos estudar o que poderia influenciar a aprendizagem do estudante. Não é possível quantificar tudo que influi na aprendizagem, porque aprendizagem é uma “grandeza” incomensurável. Muitos dos fatores que influem também são nível …

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CANABIDIOL (CBD): UM FITOCANABINÓIDE DE IMPORTÂNCIA ÍMPAR NO ARSENAL FISIOTERAPÊUTICO INTEGRATIVO E COMPLEMENTAR

Volume 28 – Edição 133/ABR 2024 / Por

Dr. Márcio Luna (RJ) Fisioterapeuta há 40 anos;Ex-aluno do Prof. F. J. Spaeth, Introdutor da Acupuntura no Brasil;Especialista em Acupuntura e Terapias Orientais (China;ABA);Fundador do Instituto Brasileiro de Medicina Tradicional Chinesa (IBMTC);Especialista em Neurociências em Longevidade (UFRJ-IPUB);Mestre em Ciência da Motricidade Humana (UCB-RJ);Ex-Membro da Câmara Técnica de Acupuntura e Práticas Integrativas e Complementares do CREFITO-2; …

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A CONTRIBUIÇÃO DO FISIOTERAPEUTA INTEGRATIVO E COMPLEMENTAR NO COVID-19/ SARS–COV-2

Volume 28 – Edição 133/ABR 2024 / Por

Dr. Márcio Luna (RJ) Fisioterapeuta há 40 anos;Ex-aluno do Prof. F. J. Spaeth, Introdutor da Acupuntura no Brasil;Especialista em Acupuntura e Terapias Orientais (China;ABA);Fundador do Instituto Brasileiro de Medicina Tradicional Chinesa (IBMTC);Especialista em Neurociências em Longevidade (UFRJ-IPUB);Mestre em Ciência da Motricidade Humana (UCB-RJ);Ex-Membro da Câmara Técnica de Acupuntura e Práticas Integrativas e Complementares do CREFITO-2; …

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BRASILEIRA CRIADORA DO MÉTODO MICHELLE TRIGO DE DRENAGEM LINFÁTICA ESTÉTICA E TERAPÊUTICA É INDICADA AO PRÊMIO EM PORTUGAL

Volume 26 - Edição 127/OUT 2023 / Por

Conheça um pouco da sua história da Dra. Michelle Trigo Fisioterapeuta em Portugal. Michelle Trigo, nascida na Baixada Santista litoral de São Paulo, iniciou sua trajetória em Portugal imigrando em 2019, fez todo o processo de Equivalência e Inscrição na Ordem dos Fisioterapeutas, abriu seu espaço juntamente com seu esposo, na qual conheceu na faculdade …

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FALÁCIAS DO ENSINO E A EDUCAÇÃO EM TEMPOS DE REFLEXÕES E DESAFIOS

Ciências Humanas, Volume 27 - Edição 125/AGO 2023 / Por

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8211890 Gabriel da Cruz Dias O ensino público no Brasil enfrenta uma série de desafios e dificuldades que impactam diretamente a qualidade da educação oferecida aos estudantes. Um dos problemas mais evidentes é a infraestrutura precária das escolas, com salas de aula superlotadas, falta de laboratórios e bibliotecas inadequadas. Além disso, a falta …

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COMPLIANCE NO AGRONEGÓCIO: UMA ABORDAGEM DA GOVERNANÇA CORPORATIVA E A INTEGRIDADE DAS AGROINDUSTRIAS BRASILEIRAS

Administração, Ciências Agrárias, Ciências Sociais, Volume 27 - Edição 124/JUL 2023 / Por

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8127028 GOULARTE, Edgar de Moraes2FREITAS, Fernando Soares3 RESUMO O presente estudo tem como objetivo precípuo trazer um estudo sobre a aplicação do programa de compliance no agronegócio, buscando demonstrar as principais formas de aplicação deste método no meio agroindustrial, e o porquê do programa de Compliance ser necessário mesmo com a atuação estatal …

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