AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS EMBALADOS FRENTE À NOVA LEGISLAÇÃO VIGENTE
EVALUATION OF THE ADEQUACY OF THE NUTRITIONAL LABELING OF PACKAGED FOODS IN FRONT OF THE NEW CURRENT LEGISLATION REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8070151 Ana Paula Amorim1;Erika Rayane Brito1;Janaina Andrea Moscatto2;Marcos das Dores de Oliveira Filho1;Michelle Siqueira Rodrigues1. RESUMO Os rótulos dos alimentos desempenham um papel crucial na alimentação das pessoas, pois fornecem informações importantes sobre o conteúdo …