Ciências Agrárias

Artigos de agronomia, recursos florestais, engenharia agrícola, zootecnia, medicina veterinária, recursos pesqueiros e engenharia de pesca e de alimentos.

A PROTEÇÃO CONSTITUCIONAL DO MEIO AMBIENTE NA CONSTITUIÇÃO BRASILEIRA E EQUATORIANA

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8025237 Alessander Moreira Batista1Graziana Donata Punzi de Siqueira2Katlhen Carla Medeiros Gomes Jacob Silva3Letícia Delfim da Mota Galvão de Assis Cardoso4Marcelo Perez da Cunha Lima5Priscila Mara Garcia Cardoso6 A exploração desenfreada dos recursos naturais foi, durante grande parte da História, a propulsão do desenvolvimento socioeconômico das civilizações. Nas últimas décadas, os danos acarretados ao …

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O PAPEL DO NUTRICIONISTA SOBRE A ROTULAGEM DOS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: O CASO DA BATATA PRINGLES

THE ROLE OF THE NUTRICIONIST ON THE LABELLING OF TRANSGENIC FOODS: THE CASE OF PRINGLES POTATO REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8015711 1Giovanna Barros Sobenes RESUMO O objetivo desse artigo é de poder esclarecer um pouco mais sobre o direito do consumidor no que se relaciona ao consumo de alimentos geneticamente modificados e a importância do profissional de …

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GADO LEITEIRO E SUAS MODERNIDADES (COMPOST BARN)

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8015573 Prof. Rodrigo MarquesSiderlei Celio Oliveira RESUMO Presente artigo tem como objetivo evidenciar as vantagens da implantação do COMPOST BARN (criação do gado leiteiro em confinamento) em uma fazenda, sítio ou chácara. Passando informações desde o conforto que se aplica aos animais, com uma redução drástica nas doenças comuns aos animais (mosca de …

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A IMPORTÂNCIA DO USO DA CREATINA PARA ATIVIDADES DE MUSCULAÇÃO E PERFORMANCE: UMA REVISÃO LITERÁRIA

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8010158 Hygor da Silva Andrade¹;Izabela da Silva Moura². RESUMO A creatina é uma amina, um composto orgânico, não um aminoácido, e é uma substância orgânica extraída da carne. A creatina tem sido amplamente estudada devido aos seus potenciais efeitos sobre o desempenho físico em atletas que praticam exercícios curtos de alta intensidade alternados …

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O CONSUMO DE FIBRAS NA PREVENÇÃO DA OBESIDADE NA INFÂNCIA

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8009997 Eliane Freitas Ximendes Araújo dos SantosProfª Karen Celiane das Chagas Cardoso. RESUMO Introdução: A obesidade infantil configura-se como um dos principais problemas de saúde pública a nível mundial. Objetivo: Analisar a influência do consumo de fibras na prevenção da obesidade na infância. Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo do tipo Revisão de …

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RELEVÂNCIA DA SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINAS E MINERAIS NA SAÚDE DO IDOSO

RELEVANCE OF VITAMINS AND MINERALS SUPPLEMENTATION IN ELDERLY HEALTH REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8005806 Clemilda Soares da Rocha Silva¹Jucilei Costa dos Anjos²Josihany Pattriciah de Barros Valentim³ RESUMO O idoso em especial necessita de uma alimentação rica em nutrientes, contudo, a maioria não possui um poder aquisitivo que lhe proporcione acessibilidade a esses alimentos. O presente trabalho tem …

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“ENFEITA-ME, ENFEITA-ME”: CORPO, LUTA E COSMOLOGIA NA ARTE INDÍGENA GUARANIKAIOWÁ

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.8002079 Lílian Gabriella Castelo Branco Alves de Sousa1Brenno Fidalgo de Paiva Gomes2 RESUMO O presente artigo, fruto de uma pesquisa realizada acerca dos povos indígenas GuaraniKaiowá, traz a reflexão sobre o corpo enquanto um lugar de expressão performática, assim como a relação com a fabricação de pessoa organizado no espaço-tempo origem (Ára Ypy) …

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BIOMASSA DA BANANA VERDE E SEUS BENEFICIOS

GREEN BANANA BIOMASS AND ITS BENEFITS REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.7999155 Marayane Santos Tenório1Orientadora: Esp. Karen Celiane das Chagas Cardoso2 RESUMO Introdução: a biomassa da banana verde é um ingrediente versátil que pode ser facilmente adicionado a uma dieta saudável. Seus benefícios para a saúde são muitos e incluem a redução da glicemia, melhoria da digestão, controle …

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ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA NA UTILIZAÇÃO DE COLÁGENO À BASE DE RESÍDUOS DE TILÁPIA COMO INSUMO INDUSTRIAL

ECONOMIC FEASIBILITY STUDY ON THE USE OF COLLAGEN BASED ON TILAPIA RESIDUES AS AN INDUSTRIAL INPUT REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.7993719 Elton de Moraesa, Maxwell Maximiano Diasa, Joel Cordeiro Júniorb RESUMO A aquicultura é uma atividade econômica em crescimento no Brasil, especialmente no setor rural. Ela envolve a criação e produção de vida aquática, e tem se …

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GUARANÁ DE MAUÉS: ANÁLISE DA CADEIA  PRODUTIVA, COMÉRCIO JUSTO E EMBALAGEM  DE EXPORTAÇÃO

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.7999902 Stéfany Bucholcas Lima1Stefany Gomes de Oliveira2Giseli Passador3 RESUMO  Visto que commodities podem ser definidas, primariamente, como produtos com baixo ou nenhum grau de  industrialização, é comum encontrá-las em diversos itens no mercado. O guaraná, por exemplo, muito reconhecido  por ser a matéria-prima base de refrigerantes, também pode ser encontrado em suplementos vitamínicos …

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