ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE MÉIS DE DIFERENTES PRODUTORES DO OESTE PARANAENSE
REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10182878 Rodrigo Aparecido Lima ArlindoVanessa Alves StortiOrientadora: Prof(a).Juliana Pagnonceli RESUMO O mel é valorizado pela comunidade médica e científica por suas propriedades antibacterianas e cicatrizantes. Esse estudo analisa a composição do mel, que consiste principalmente em açúcares, proteínas, ácidos orgânicos, vitaminas e enzimas. Além disso, são consideradas suas propriedades físicas e químicas, tais …
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