IMPACTOS DA INGESTÃO DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEoS NO ÍNDICE GLICÊMICO: UMA REVISÃO NARRATIVA DE LITERATURA
IMPACTS OF FRUCTOOLIGOSACCHARIDE INTAKE ON THE GLYCEMIC INDEX: A NARRATIVE LITERATURE REVIEW REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.11520528 Jucilea Clara Alves da Silva FerreiraRaquel MartinsErick Willie Cumarú CostaNaely Alves de OliveiraMonalliza de Oliveira AmorimYago Matheus Martins de LimaAna Raquel Carmo de Lima RESUMO Os fruto-oligossacarídeos (FOS) são carboidratos naturais que têm atraído a atenção de pesquisadores devido …