MICOTOXINAS NA AVICULTURA DE CORTE: UMA REVISÃO
REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.11062688 Mariana Gouvêa Mendanha Silva1 RESUMO A presença de micotoxinas é um desafio significativo na indústria avícola, especialmente na produção de frangos. Essas toxinas, metabólitos tóxicos produzidos por fungos, são comumente encontradas em commodities agrícolas, como cereais e produtos à base de cereais, que compõem a principal matéria-prima das rações para frangos. Esta …