A IMPORTÂNCIA DA HIGIENIZAÇÃO IN LOCO NAS INDÚSTRIAS QUÍMICA E DE COSMÉTICOS: MODELO DE ARTIGO PARA SUBMISSÃO DO TRABALHO DE GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO
REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.7428510 Giullia Albella Lorizolla1Julia Nunes de Castro1Juliana Pereira Barbosa2 Resumo. Mesmo com os avanços na tecnologia, o problema de contaminação e controle higiênico-sanitário nas indústrias de processamento de alimentos e cosméticos, podem se tornar problemas de saúde pública e são capazes de diminuírem a vida de prateleira dos produtos oferecidos ao mercado. A …