VIGILÂNCIA SANITÁRIA DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NAS INDÚSTRIAS ALIMENTÍCIAS PERTENCENTES A GERÊNCIA REGIONAL DE SAÚDE DE SÃO JOÃO DEL REI
HEALTH SURVEILLANCE OF GOOD MANUFACTURING PRACTICES IN FOOD INDUSTRIES BELONGING TO THE REGIONAL HEALTH MANAGEMENT OF SÃO JOÃO DEL REI REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/ar10202408261723 Luciene Mendonça da Costa1; Jane Daisy de Sousa Almada Resende2; Jordana Figueiredo Nery3; André do Nascimento Chaves4; Luciano Alves dos Santos5. Resumo A Vigilância Sanitária definida como um conjunto de ações capaz …