ENSINO SUPERIOR EM HOTELARIA: UMA ANÁLISE COMPARATIVA DO CURRÍCULO DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO EM HOTELARIA EM UNIVERSIDADES PÚBLICAS DA REGIÃO NORDESTE.
HIGHER EDUCATION IN HOTEL MANAGEMENT: A COMPARATIVE ANALYSIS OF THE CURRICULUM OF UNDERGRADUATE COURSES IN HOTEL MANAGEMENT AT PUBLIC UNIVERSITIES IN THE NORTHEAST REGION. REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/cs10202507162335 Sandra Helena da Rocha Vieira1Jonilson Costa Correia2 Resumo O presente artigo aborda a análise comparativa do currículo dos cursos de graduação em hotelaria oferecidos por universidades públicas federais
