ESTUDO SOBRE O USO DE ADITIVOS QUÍMICOS NA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO INFANTIL
REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.7830000 Ivonete Uchôa BarrosOrientadora Profª MSc Isabela da Silva Moura RESUMO O presente artigo apresenta um estudo direcionado para o uso de aditivos químicos na composição nutricional em produtos modificados pela industrialização presentes na alimentação infantil. O consumo desses aditivos químicos na composição alimentar é um problema que vem se agravando exponencialmente nos
