Nutrição

REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102502271231 Karina De Menezes Maciel Figueiredo¹Rúbia Lima De Azevedo²Amanda Gomes Da Silva³Ana Gabriela Da Silva Menezes⁴Andressa Kelly Almeida Rodrigues⁵Elenylson Do Nascimento Da Silva⁶Ingrid Paiva Leite⁷Ivanila De Sousa Freitas⁸Jackeline Ferreira Dias⁹Jussara Quintão Faria¹⁰Kamila Layse Bezerra De Araújo¹¹Karla Munique Paula Barros Monteiro¹²Náquia Franco Oliveira¹³Paula Vieira Nascimento Oliveira Silva¹⁴Shirley Kettili Silva De Freitas¹⁵ RESUMO A relação […]

REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102502131142 Luciana Bueno1Leandro Rodrigues2Germano Schoulze3 Resumo A inovação de um produto ou processo é bem-sucedida quando é disponibilizada ao mercado consumidor. As parcerias comerciais entre um estudo científico e o setor produtivo são um meio fundamental de implementação desse processo que contribui para o desenvolvimento econômico. O objetivo foi descrever uma parceria entre

REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102502051161 Jaqueline Fagundes Pereira GalvãoOrientador. Prof (a): Ana Carolina Galvão RESUMO A nutrição tem ampliado em seus aspectos clínicos e tido avanços em estudos que  o fundamenta como um tratamento alternativo/complementar nutricional em pacientes com transtorno mental depressivo. A especificação dos nutrientes que favorecem uma melhor qualidade no âmbito da doença e/ou manutenção

REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th1025013108551 Fábio Costa De Vasconcelos¹Melissa Daniela Nascimento Siqueira²Helder Eduardo Silva dos Reis³Rebecca Barros Rodrigues dos Santos⁴Jhennifer da Silva Guimarães⁵Ana Marla Duarte de Souza⁶Thifany Mendes Pinto⁷William Robert De Souza⁸Roberta Monteiro de Oliveira Cruz⁹ RESUMO O objetivo deste estudo foi investigar o impacto da terapia nutricional enteral no controle da mucosite oral em pacientes com

REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102501161651 Jaqueline Fagundes Pereira GalvãoOrientadora: Claudia Bento RESUMO Os influenciadores no comportamento alimentar seletivo das crianças, investigando fatores psicossociais e ambientais que impactam as preferências alimentares. Destaca-se a relevância dos pais, mídia, pares e ambiente escolar na formação de hábitos alimentares, enfatizando a necessidade de intervenções educacionais e estratégias de nutrição para promover

NUTRITIONAL THERAPY AS TREATMENT AND PREVENTION OF THE HIV/AIDSVIRUS IN YOUNG PEOPLE REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102412092301 Dianna Freitas Brito1 Izabela Sandriny Barbosa Sardinha1Francisca Marta Nascimento de Oliveira Freitas2Rosimar Honorato Lobo3 RESUMO A infecção pelo HIV está ligada a várias mudanças no metabolismo e na composição do corpo, além de causar desnutrição, anemia e deficiências vitamínicas. Dessa

REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102412131949 Amanda Letícia de Sousa Araújo1Fernanda Maria Peres de Rosatto2Rayane Campos Alves2Maria Fernanda de Oliveira Pinto3Bernardo Ribeiro Quintão3Ana Luiza Carvalho Barbosa3Gabriel Ramos Almeida3Luís Fernando Laboissiere Nascimento3Raissa Rebeca Dias Braz3André Luiz Braz Júnior3 Glazielly Silva Araujo3Lucas Aragão Martins4 RESUMO A metodologia utilizada neste estudo é de cunho descritiva explicativa com leitura em materiais bibliográficos

THE BENEFITS OF THE MEDITERRANEAN DIET, A DIET FOR LONGEVITY REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102412071759 Elon Dutra da Silva1Pedro Arthur Prado de Amorim1Gabriel coelho dos Santos1Francisca Marta Nascimento de Oliveira Freitas2David Silva dos Reis3 RESUMO A alimentação mediterrânea tem sido amplamente relacionada à promoção do bem-estar e ao prolongamento da vida. Este trabalho buscou estimar os efeitos

OBTAINING AND CHARACTERIZATION OF THE LYOPHILIZED FLOUR OF THE ENDOSPERM OF YELLOW MELON (Cucumis melo L.) AS A PROPOSAL FOR THE FORMULATION OF NEW FOOD PRODUCTS REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102412071559 Matheus Henrique da Silva RibeiroThays Belfort SantosMatheus Filipe Leitão de OliveiraRozenne Kerley Costa FreitasJosé Hilton Gomes RangelGilmar Silvério da SilvaElaine Batista AlmeidaAdeilton Pereira MacielArlan Silva Freitas

RANCIDITY TEST OF OMEGA-3 PREPARATIONS SOLD IN CASCAVEL – PR REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/th102411251152 Laryssa Nicolao 1Suzana Bender 2 Resumo A rancidez causa alterações significativas nas características físico-químicas do ômega-3, comprometendo a qualidade e a segurança das formulações. Este estudo avaliou a presença de rancidez em cápsulas de ômega-3 comercializadas em Cascavel – PR. Três formulações