ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA AREIA SECA DAS PRAIAS DA ILHA DE COTIJUBA

MICROBIOLOGICAL ANALYSIS OF DRY SAND FROM THE BEACHES OF COTIJUBA ISLAND

REGISTRO DOI: 10.69849/revistaft/ra10202511141008


Hillary La Rocque da Silva1
Stefanny dos santos Araujo2
Adriana Hellem de Almeida Lopes3
Jamilly Suanne da Silva Tavares4
Coorientadora: Profa. Esp. Karla Danyella Antunes e Silva5
Orientadora: Profa. Ma. Soraya Machado Nunes6


Resumo   

Em Belém, capital do estado do Pará, as análises microbiológicas das praias são realizadas pela prefeitura e junto a Secretaria Municipal do Meio Ambiente (SEMMA). Que monitora os padrões de balneabilidade tanto das praias do município quanto de seus distritos, incluindo da ilha de Cotijuba. Entretanto, não há o mesmo cuidado relacionado às areias das praias, que também são um potencial reservatório de agentes patogênicos. Atento a este fato, o presente estudo teve como objetivo analisar a presença de coliformes termotolerantes, grupo constituído por bactérias capazes de fermentar lactose a 44,5-45,5°C, nas areias das praias do Vai-Quem-Quer, Saudade, Amor e Farol, localizadas na ilha de Cotijuba. Para tanto, empregou-se o método de tubos múltiplos, com tubos contendo caldo Lauril Sulfato Triptose, caldo E.C e Bile Verde brilhante, que testaram positivo para a presença de coliformes totais e termotolerantes, e meios de cultura sólidos, em placas contendo ágar L-EMB, Cled e Levine, onde observou-se o crescimento de colônias amareladas e rosadas (ágar cled e Levine, respectivamente) positivas para coliformes termotolerantes, e colônias verde metálica, em ágar L-EMB, indicando possível presença de Escherichia Coli. Padrões de qualidade para as areias das praias do munícipio de Belém, ainda não foram estabelecidos, ao contrário do caso da cidade do Rio de Janeiro, que seguiu as próprias recomendações presentes na resolução CONAMA n°274/2000, que também prevê a análise microbiológica das areias para eventuais padronizações. As praiais da ilha de Cotijuba oferecem contato com paisagens naturais para turistas, e fonte de renda aos seus habitantes. Portanto, preservar a integridade da areia das praias, é não só um benefício ao meio ambiente, como também uma forma de proteger a economia local.   

Palavras-chave: análise microbiológica; areia de praia; ilha de Cotijuba; Escherichia Coli; Enterococcus. 

ABSTRACT 

In Belém, the capital of the state of Pará, microbiological analyses of beaches are carried out by the city hall and the Municipal Secretariat for the Environment (SEMMA). SEMMA monitors the bathing water quality standards of both the city’s beaches and its districts, including Cotijuba Island. However, the same care is not given to the beach sands, which are also a potential reservoir of pathogenic agents. Aware of this fact, the present study aimed to analyze the presence of thermotolerant coliforms, a group of bacteria capable of fermenting lactose at 44.5-45.5°C, in the sands of Vai-Quem-Quer, Saudade, Amor, and Farol beaches, located on Cotijuba Island. To this end, the multiple tube method was employed, with tubes containing Lauryl Sulfate Tryptose broth, EC broth, and Brilliant Green Bile, which tested positive for the presence of total and thermotolerant coliforms, and solid culture media, in plates containing L-EMB, CLED, and Levine agar, where the growth of yellowish and pinkish colonies (CLED and Levine agar, respectively) positive for thermotolerant coliforms was observed, and metallic green colonies, in L-EMB agar, indicating the possible presence of Escherichia coli. Quality standards for the sands of the beaches in the municipality of Belém have not yet been established, unlike the case of the city of Rio de Janeiro, which followed its own recommendations present in CONAMA Resolution No. 274/2000, which also provides for the microbiological analysis of sands for eventual standardization. The beaches of Cotijuba Island offer contact with natural landscapes for tourists and a source of income for its inhabitants. Therefore, preserving the integrity of beach sand is not only beneficial to the environment, but also a way to protect the local economy. 

Keywords: Microbiological analysis; beach sand; Cotijuba Island; Escherichia coli; Enterococcus. 

1 INTRODUÇÃO  

O nome Cotijuba, derivado de origem tupi-guarani, tem como significado “trilha  Dourada”, em citação à tonalidade do solo arenoso da região. Por mais de 30 anos (19301970), abrigou o Educandário Dr. Nogueira de Farias, local de educação e recuperação de menores Infratores, após ser comprada pelo desembargador Raimundo Nogueira de Farias, impulsionando o desenvolvimento socioeconômico da ilha com o apoio do governador Magalhães Barata (OLIVEIRA, 2024).   

Habitada por cerca de 10.000 habitantes, Cotijuba exibe um território de 16,5 km2 com clima em média de 31,8°C e mínimas de 22,3°C, em condições atmosféricas superúmidas. 

Segundo o plano diretor de Belém, constitui parte do Distrito Administrativo de Outeiro (DAOUT), sendo subdividida em duas macrozonas: Macrozona do Ambiente Urbano (MZAU), situada na zona Oeste e Sul, e Macrozona do Ambiente Natural (MZAN), localizada na zona Norte e Leste (FAPESPA, 2024).  

Com o avanço da urbanização na ilha e o crescimento da própria capital belenense, atrai turistas do Brasil afora que buscam Contato com a natureza e praias de água doce (OLIVEIRA, 2024). Considerando o aumento do Fluxo de visitantes e urbanização, um monitoramento contínuo da balneabilidade das praias auxilia na manutenção dos padrões de qualidade, tornando o ambiente seguro e saudável para todos (IEC, 2024). 

A importância da análise microbiológica como Ferramenta de controle de qualidade na pesquisa de micro-organismos patogênicos que possam trazer prejuízos à saúde humana. A saber, coliformes termotolerantes, Escherichia Coli e Enterococos, cujos níveis de concentração são indicadores de poluição ambiental, como estabelecido pela RESOLUÇÃO CONAMA n°274, de 29 de novembro de 2000.  

Entre os principais indicadores de contaminação fecal destacam-se as bactérias Escherichia coli e Enterococcus (CARNAÚBA et al., 2021). Embora a maioria das cepas de E. coli seja inofensiva e desempenhe um papel vital no microbiota intestinal, algumas variantes estão frequentemente associadas a infecções intestinais e urinárias (SALAZAR et al., 2022).  Enquanto o gênero Enterococcus pode causar doenças oportunistas (EL ZOWALATY et al., 2023).  

 Ademais, a resistência antimicrobiana de cepas ambientais tem se tornado um desafio global à saúde pública. O uso inadequado de antibióticos favorece o surgimento de variantes resistentes em ambientes naturais (CHO; JACKSON; FRYE, 2020). Esses microrganismos podem ser disseminados por águas e areias contaminadas. Dessa forma, o monitoramento microbiológico contínuo é indispensável para a vigilância epidemiológica (VIANA et al., 2023).   

Apesar da relevância ecológica e turística da Ilha de Cotijuba, há escassez de estudos microbiológicos voltados à qualidade de sua areia. Assim, este trabalho teve como objetivo realizar a análise microbiológica das praias da região, identificando microrganismos patogênicos e avaliando o nível de contaminação local. Os resultados fornecerão subsídios para ações de prevenção e educação sanitária. Dessa maneira, contribuem para a proteção ambiental e a saúde da população. 

2 METODOLOGIA   

Trata-se de uma pesquisa experimental de campo, fundamentada na coleta e análise microbiológica, em ambiente laboratorial, da areia das praias: Vai-Quem-Quer, Farol, Saudade e Praia do Amor, localizadas na ilha de Cotijuba.  

2.1 Coleta   

Realizada no dia 08 de setembro de 2025, a zona de amostragem escolhida foi a faixa de areia supra litoral das praias, constituída por areia seca e fina, normalmente alcançada apenas por marés muito altas ou tempestades, e onde há maior fluxo e permanência de visitantes e animais, vetores de doenças.  

 Para a obtenção de resultados mais satisfatórios sobre as condições microbiológicas da extensão das zonas de amostragem, utilizou-se o método de amostragem composta, coletando de 5 pontos equidistantes, 50g de areia, totalizando 250g por área de amostragem, armazenados em sacos estéreis, sendo um por praia para realização da técnica de amostragem escolhida.   Somando 4 amostras ao final.   

2.2 Transporte   

As amostras foram devidamente identificada, armazenadas e acondicionadas em caixa de isopor contendo termogel, a uma temperatura de 2°C a 8°C e mantidas sob refrigeração até o início das análises no Laboratório de Microbiologia e Controle de Qualidade da Faculdade Cosmopolita, coletado e encaminhado diretamente ao laboratório.  

2.3 Análise   

2.3.1 Extração do conteúdo biológico das amostras   

Por se tratar de um conteúdo arenoso, para melhor análise, efetuou-se a transferência do material biológico para o meio líquido por meio da extração, através da técnica da lavagem superficial. Realizando-se a diluição 1:10 (10-1) de 50g de areia de cada amostra em 450ml de água peptonada a 0,1%, em Erlenmeyer, submetendo a mistura a agitação manual, pelo tempo de 10 minutos, sem aquecimento. Configurando a primeira unidade analítica.  

Para inoculação nos meios de cultura, foram produzidas, em tubos de ensaio contendo água peptonada a 0,1%, diluições 1:10 (10-2) e 1:10 (10-3) das unidades analíticas, como requerido em ensaios quantitativos, permitindo a contagem no meio de cultura seletivos e diferenciais selecionados para cultivar os micro-organismos almejados.    

2.3.2 Cultura   

Técnica de tubos múltiplos:   

1 Meios utilizados:   

1.1 Lauril Sulfato Triptose (LST): meio de enriquecimento seletivo, usado na identificação de coliformes totais e E. Coli.  

1.2 Caldo E. Coli (EC): utilizado na detecção de coliformes termotolerantes, em especial Escherichia Coli.   

1.3Caldo Verde Brilhante Bile 2% (VB): detecta a presença de coliformes totais  

2 Inoculação e observação do crescimento:   

2.1 Em tubos de ensaio contendo tubos de Durham invertidos, foram produzidas triplicatas de cada meio para a areia de cada praia a ser analisada, totalizando 9 tubos (três de LST, três de EC e três de VB) por praia.

2.2 Seguindo o método de diluição seriada, foram inoculadas três alíquotas (de diluições 10-1, 10-2 e 10-3) de um 1ml, de cada amostra, nos respectivos tubos.      

2.3 Foi observado o crescimento pelos períodos de 24h e 48h, buscando avaliar a formação de turbidez no meio e produção de gás nos tubos de Durham,    

 Amostras negativas foram incubadas por mais 24h, as amostras que seguiram negativas foram descartadas. Os resultados das culturas em tubos múltiplos foram lançados em NMP/g.  

Técnica de cultura em placa:   

Em paralelo foram feitos também testes confirmativos, inoculando 100µL das amostras em triplicatas (diluições 10-1, 10-2 e 10-3 em água peptonada), em placas de Petri contendo os meios sólidos:   

1. Ágar Levine Eosina Metileno Azul (L-EMB): meio seletivo e diferencial, voltado para a investigação e diferenciação de bacilos entéricos gram-negativos fermentadores de lactose, atestando a presença ou não de coliformes.   

2. MacConkey: meio seletivo e diferencial utilizado para identificar e isolar enterobactérias e outros bastonetes gram-negativos.    

3. Ágar CLED: isola e quantifica bactérias gram-negativas e gram-positivas presentes no trato urinário, que incluem Escherichia Coli (E. Coli) e Enterococos Fecais.   

As culturas foram incubadas pelo tempo de 24h, 48h e 72h à 35°, e os resultados das culturas em placa foram lançados como positivo UFC/g.  

3 RESULTADOS  

     No período de 08 a 12 de setembro de 2025 foram analisadas 4 amostras das 4 praias avaliadas. 08 de setembro, O início das análises em laboratório com visualização de 24h, 48h e 72h do crescimento bacteriano. A primeira análise ser realizada avaliou os aspectos físicoquímicos das amostras cujo resultados podem ser observados na tabela 1 de análise físicoquímica: 

 Tabela 1 – Análise físico-química.  

Fonte: Autoras, 2025.     

       Posteriormente, após a preparação das diluições, foram realizados os testes em meios líquidos com observação no período supracitado. Os dados considerados para realização da contagem dos microrganismos são referentes ao período de observação de 48h, sendo o 72h utilizado para confirmação dos meios negativados. Os resultados obtidos nas culturas em tubos estão organizados na tabela 2: 

  Tabela 2 – Resultado da técnica de tubos múltiplos.  

Fonte: Autoras, 2025.    

      A tabela 3 apresenta os resultados da análise microbiológica da areia de quatro praias, denominadas Vai-Quem-Quer, Saudade, Amor e Farol. Os resultados mostram a quantidade de unidades formadoras de colônias por grama (UFC/g) de areia em diferentes diluições: 

  Tabela 3 – Resultado microbiológicos nas culturas em placa.  

Fonte: Autoras, 2025.    

         Nas culturas realizadas em meio Levine Eosina Metileno Azul (L-EMB), da amostra obtida na praia da Saudade, foi possível observar o crescimento de colônias de coloração verde metálica, forte indício da possível presença de Escherichia Coli. Compatível aos resultados obtidos na técnica de tubos múltiplos, que testaram positivo para a presença de coliformes totais e termotolerantes. As placas contendo os meios CLED e MacConkey, relativa à amostra da mesma praia, positivaram para a presença de bactérias fermentadoras de lactose com a formação de colônias rosadas (ágar MacConkey) e amareladas (ágar Cled), característico de coliformes termotolerantes.  

4 DISCUSSÃO              

O clima quente-úmido da região é ideal para o crescimento de microrganismos no solo, visto que estes necessitam de água para absorver os nutrientes e possuem maior atividade microbiana em temperaturas em torno de 28°C (MOREIRA, 2006). Ambiente perfeito para coliformes termotolerantes, indicadores de contaminação fecal, se desenvolverem, e cujo alto índice pode estar relacionado com a presença de patógenos entéricos (SILVA et al. 2017).         

Desde a implementação da rede elétrica em 2005, houve um aumento expressivo na migração de pessoas e nas atividades econômicas voltadas para o turismo na ilha, que funciona como um refúgio do cotidiano urbano (PEREIRA, 2019). O monitoramento das praias da ilha, onde o fluxo de pessoas é maior, é realizado pela Secretaria Municipal de Meio Ambiente (SEMMA), que avalia as condições de balneabilidade das praias de Belém, e distritos, conforme os critérios estabelecidos pela resolução CONAMA n°274/2000.  

Em um estudo recente feito pelo órgão, que abrangeu também as praias estudadas neste artigo, avaliou a praia do Farol como imprópria para banho (BELÉM, 2025). Considerando que praias impróprias podem também apresentar areia com qualidade indesejável, e sendo está um potencial reservatório de microrganismos e vetor de contaminação (LESCRECK, M. C. et al. 2016), a vigilância e medidas de readequação se fazem necessárias.  

Todavia, mesmo na Lei Orgânica do Município de Belém (BELÉM, 2018), não há orientações sobre o monitoramento das areias das praias como parte do controle de qualidade ambiental, como o caso da Lei Orgânica do Município do Rio de Janeiro, Art. 472, Inciso II (RIO DE JANEIRO, 2010), que estabelece o fornecimento de informações sobre a presença de agentes danosos a saúde em areias de praias. E como diz o Art. 30, Inciso I, da Constituição Federal (BRASIL, 1988), é dever do município legislar sobre os assuntos de interesse local.  

Apesar da existência da Lei n°10.976, de 16 de maio de 2025 (PARÁ, 2025), que institui a Semana de Conscientização da Limpeza e Monitoramento de Praias, Rios e Similares, objetivando promover qualidade ambiental e bem-estar social, com medidas de conscientização de descarte de resíduos. O município de Belém não dispõe de ferramentas como a RESOLUÇÃO SMAC Nº 468 de 28 de janeiro de 2010 (SMAC, 2010), que estabelece o monitoramento contínuo e padrões de qualidade específicos da areia das praias.   

Coliformes termotolerantes, E. coli e enterococcus são bactérias causadoras de infecção do trato urinário, disenteria, meningite e endocardite infecciosa (RILEY, 2020; ELASHIRY, 2023). Estudos realizados pela Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (CETESB), desde 2009, comprovaram que a maior concentração destas ocorre na areia seca (CETESB, 2023). Indicando-a como principal a ser analisada para eventuais futuras padronizações.          

5 CONCLUSÃO.   

O presente estudo atinge seu objetivo visto que os resultados obtidos durante as análises, nas culturas em meios sólidos e líquidos, confirmam a presença, em concentração considerável, de coliformes termotolerantes. Reforçando assim a necessidade da inclusão do da areia nas rotinas de monitoramento da balneabilidade das praias.   

Em especial da faixa de areia supralitoral (não banhada pelas marés), frequentada principalmente por crianças e idosos, que estão mais vulneráveis a infecções de contato primário. Onde há, inclusive, a circulação de animais, potenciais vetores de doenças, e presença de bares e pousadas instaladas em suas proximidades, cujo despejo de resíduos e esgoto, se feito de forma inadequada, pode ocasionar contaminação da areia.  

Sendo que os poucos estudos voltados para a análise da areia das praias de Belém são feitos de forma não oficial (não realizados pela prefeitura), e tampouco abrangendo a extensão das praias da ilha de Cotijuba. O presente estudo tem como relevância demonstrar, através da análise microbiológica, a presença dos microrganismos supracitados e a importância do monitoramento como forma de resguardar a saúde dos habitantes da ilha e seus visitantes.   

Pontuando também a carência do município a respeito de normas de vigilância e critérios de qualidade das areias recreacionais. Especialmente de uma área onde a maior parte da economia local gira em torno do turismo, com enfoque às praias. Desta forma, buscando proteger não só a saúde populacional e ambiental, como a principal fonte de renda dos ilhéus.  

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