Nutrição

INFLUÊNCIA DO ÁLCOOL NA HIPERTROFIA MUSCULAR – UMA REVISÃO DE LITERATURA

*, Ciências da Saúde, Educação Física, Nutrição, Saúde Coletiva, Volume 27 - Edição 128/NOV 2023 / Por

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10115970 Mikelly da Silva Bacelar1Taís Soares da Silva²Thiago Medeiros³Ida de Fátima de Castro Amorim4 RESUMO A metabolização do álcool no organismo é um processo complexo que envolve múltiplas vias e etapas. A via primária, conhecida como via álcool desidrogenase, ocorre predominantemente no fígado (hepatócitos), onde a enzima ADH age sobre o etanol, convertendo-o …

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AVALIAÇÃO ANTIOXIDANTE EM FRUTOS DE PERESKIA ACULEATA MILLER

*, Ciências da Saúde, Nutrição, Saúde Coletiva, Volume 27 - Edição 128/NOV 2023 / Por

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10114418 Angela Santiago da Cunha1Marianna Gandara Reis Ferreira2Juvenal Caetano de Barcelos3Marcos Antonio Lopes4Orientador: Pedro Henrique Ferreira Tomé5 RESUMO As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) apresentam fatores nutricionais superiores em relação a algumas hortaliças convencionais. Recentemente, pesquisas têm relatado que alimentos saudáveis possuem propriedades funcionais e promotoras de benefícios à saúde. Entre as plantas …

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IMPACTOS PSICOSSOCIAIS DO DIABETES MELLITUS TIPO 1 EM PACIENTES DIAGNOSTICADOS: REVISÃO DE LITERATURA

*, Ciências da Saúde, Medicina, Nutrição, Psicologia, Volume 27 - Edição 128/NOV 2023 / Por

PSYCHOSOCIAL IMPACTS OF TYPE 1 DIABETES MELLITUS IN DIAGNOSED PATIENTS: LITERATURE REVIEW REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10109923 Leide Maria Soares de Sousa¹Nataly Araújo da Silva¹Mayrla Cardielle Silva de Brito¹Ana Clara Araújo Pessoa Santos¹Bianca de Jesus Quintino¹Sheylla Raquel Diniz Cavalcante Aguiar¹Renata de Andrade Marques¹George Antonios Ferreira Issa Haonat¹Antonios George Issa Haonat Neto¹Carolina Castello Branco de Andrade¹ RESUMO Diabetes …

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DISBIOSE INTESTINAL E O TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

*, Ciências da Saúde, Medicina, Nutrição, Volume 27 - Edição 128/NOV 2023 / Por

INTESTINAL DYSBIOSIS AND AUTISM SPECTRUM DISORDER: A SYSTEMATIC REVIEW DISBIOSIS INTESTINAL Y TRASTORNO DEL ESPECTRO AUTISTA: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10086774 Camila Sanção de MacedoDanielle Alves TorquatoMarília Gabriela Dias NeryTereza Cristina Carvalho de Souza GarcêsAna Rachel Oliveira de Andrade RESUMO O intestino humano é colonizado por microrganismos, incluindo bactérias, fungos e vírus, constituindo a …

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A INFLUÊNCIA DA DISBIOSE INTESTINAL NO AGRAVAMENTO DO TRANSTORNO DEPRESSIVO MAIOR: UMA REVISÃO DE LITERATURA

*, Ciências da Saúde, Medicina, Nutrição, Psicologia, Saúde Coletiva, Volume 27 - Edição 127/OUT 2023 / Por

THE INFLUENCE OF GUT DYSBIOSIS ON THE WORSENING OF DEPRESSIVE DISORDER: A LITERATURE REVIEW REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10202350 Deborah Ozima Mota Aroso1Iasmin Miranda ferreira2Bárbara Elisa Barroso Machado3Valterdes Fábio Pessoa Soares4 RESUMO INTRODUÇÃO:A disbiose intestinal refere-se ao desequilíbrio da microbiota intestinal em que prevalece a presença de bactérias maléficas limitando a capacidade do organismo de absorver nutrientes …

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O PAPEL DA ALIMENTAÇÃO NA SÍNDROME DO OVÁRIO POLICÍSTICO

*, Ciências da Saúde, Medicina, Nutrição, Saúde Coletiva, Volume 27 - Edição 127/OUT 2023 / Por

THE ROLE OF FOOD IN POLYCYSTIC OVARY SYNDROME REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10075135 Joanne Elise Corrêa Freire1Francisca Marta Nascimento de Oliveira Freitas2Rebeca Sakamoto Figueiredo³ RESUMO A síndrome do ovário policístico é uma doença que afeta de 6 a 20% de mulheres em idade reprodutiva, que levam a anormalidades reprodutivas, metabólicas e hormonais. Por conta da resistência à …

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ANSIEDADE E COMPULSÃO ALIMENTAR: UM ESTUDO COM ESTUDANTES DO ENSINO SUPERIOR

*, Ciências da Saúde, Nutrição, Psicologia, Volume 27 - Edição 127/OUT 2023 / Por

REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10073690 Gabriela Brandalise B. Molleri1Scheila Beatriz Sehnem2 RESUMO A ansiedade é uma reação natural do organismo, desencadeada em resposta a situações percebidas como ameaçadoras, envolvendo mecanismos de alerta e preparo para a fuga. No entanto, quando a ansiedade se torna persistente e crônica, o estado de alerta constante pode resultar em alterações no …

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POTENCIAIS INTERAÇÕES FÁRMACO-ALIMENTO DO CUPUAÇU (THEOBROMA GRANDIFLORUM SCHUM)

*, Ciências da Saúde, Farmácia, Medicina, Nutrição, Volume 27 - Edição 127/OUT 2023 / Por

POTENTIAL FOOD-DRUG INTERACTIONS OF CUPUASSU (THEOBROMA GRANDIFLORUM SCHUM) REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10072863 Sabrina Gomes de Omena¹Kamilly Prestes Martins²Aretha Gomes de Omena³Prof. M.e. Ronildo Oliveira Figueiredo4 RESUMO Os alimentos têm potencial de interação com medicamentos e a ingestão simultânea de ambos pode impactar significativamente na farmacoterapia. Essas interações droga-alimento nem sempre são específicas e potencialmente alteram a …

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PREVALÊNCIA DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE MEDICINA

*, Medicina, Nutrição, Volume 27 - Edição 127/OUT 2023 / Por

PREVALENCE OF EATING DISORDERS AMONG MEDICAL STUDENTS REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10059880 Ana Carolina Reinaldo de Sá LopesAna Karoline Corado Cavalcante BarrosClaudia Maria Sousa de Carvalho RESUMO Este artigo possui como tema central uma pesquisa que visa identificar a prevalência de transtornos alimentares entre estudantes do curso de medicina de uma instituição privada de ensino superior no …

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DIFERENÇA NA DEPOSIÇÃO DE GORDURA NA CARCAÇA E NA QUALIDADE FINAL DA CARNE ENTRE BOVINOS MACHOS CASTRADOS E NÃO CASTRADOS

*, Ciências Agrárias, Nutrição, Volume 27 - Edição 127/OUT 2023 / Por

DIFFERENCE IN FAT DEPOSITION IN CARCASS AND FINAL MEAT QUALITY BETWEEN CASTRATED AND NON-CASTRATED MALE CATTLE REGISTRO DOI: 10.5281/zenodo.10059314 Aline Da Silva Rodrigues¹Ana Carolina Camargo Beniche¹Paulo Sergio Annicchino¹Sabrina Pantojo Bíscaro¹Prof. Drª. Vivian Lindmayer Cisi² RESUMO A indústria de carne bovina no Brasil tem grande importância para o país. Em particular, na produção de bovinos de …

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